La lavande en Provence ne fleurit que trois semaines par an. Pour ne pas rater le spectacle, il faut viser la bonne fenêtre selon le secteur : Sault, Valensole, plateau d'Albion et mont Ventoux n'atteignent pas leur floraison en même temps. Ce calendrier 2026 vous donne les meilleures dates et les plus beaux spots accessibles en voiture ou en transports.
Comprendre la floraison
Deux espèces coexistent en Provence :
- Lavande fine (Lavandula angustifolia) : au-dessus de 800 m, fleurit mi-juin à fin juillet. Sault, plateau d'Albion, mont Ventoux.
- Lavandin (Lavandula × intermedia) : en plaine, fleurit début juin à fin juillet. Valensole, Drôme provençale.
La couleur dépend du soleil, du vent et de l'altitude. Les années chaudes, la floraison avance de 8 à 10 jours.
Calendrier 2026 semaine par semaine
| Période | Lieu | État |
|---|---|---|
| 1er-10 juin | Valensole (Alpes-de-Haute-Provence) | Début floraison lavandin |
| 10-20 juin | Valensole, plateau de Valensole | Plein floraison lavandin |
| 15 juin-5 juillet | Drôme provençale (Dieulefit, Nyons) | Plein floraison |
| 20 juin-10 juillet | Sault (Vaucluse), plateau d'Albion | Début puis plein floraison lavande fine |
| 5-20 juillet | Sault, mont Ventoux | Plein floraison lavande fine |
| 15-31 juillet | Distillations, récoltes | Fin floraison, champs coupés |
Les 5 plus beaux spots photo
1. Plateau de Valensole
Le plus célèbre. 800 km² de champs de lavandin, villages perchés de Riez et Puimoisson. Accès en voiture, route D6. Le champ de l'abbaye de Vauluisant est photogénique au lever du soleil. Privilégiez le matin (7-10 h) pour la lumière rasante.
2. Sault, capitale de la lavande
À 770 m d'altitude, les champs de lavande fine entourent le village. La foire de la lavande s'y tient le 15 août. Vue sur le mont Ventoul depuis la route de Saint-Estève.
3. Abbaye Notre-Dame de Sénanque
Près de Gordes, abbaye cistercienne du XIIe siècle avec champ de lavande à l'entrée. Cliché iconique. Accès payant 8 € pour visiter l'abbaye, champ visible depuis la route.
4. Plateau d'Albion (Banon)
Plus sauvage, moins touristique. Champs de lavande fine à 1 000 m d'altitude. Route entre Banon et Simiane-la-Rotonde, vue sur la montagne de Lure.
5. Drôme provençale (Autichamp, Soyans)
Petits champs de lavandin sur collines, moins fréquentés. Idéals en fin de journée, lumière dorée.
Foire de la lavande 2026
Sault organise sa fête le 15 août 2026. Distillation en plein air, marché artisanal, dégustation de miel de lavande. Prévoyez hébergement 6 mois à l'avance.
- Fête de la lavande à Sault : 15 août 2026
- Foire de la lavande à Valensole : troisième dimanche de juillet
- Corso de la lavande à Digne-les-Bains : premier week-end d'août
Comment s'y rendre
- Valensole : TGV Paris-Manosque-Gréoux-les-Bains (4 h 30), puis navette ou voiture.
- Sault : TGV Paris-Avignon (2 h 50), puis bus ou voiture (1 h 15).
- Sénanque : TGV Paris-Avignon, voiture 50 min jusqu'à Gordes.
- Voiture recommandée pour les champs, peu de transports en commun desservent les plateaux.
Conseils photo et pratique
- Lever du soleil : lumière idéale, moins de touristes, rosée sur les épis.
- Respect des champs : ne marchez pas dans les rangs, restez sur les sentiers et bordures. Les agriculteurs subissent des dégradations chaque été.
- Teniue : chaussures fermées, les abeilles pullulent en floraison.
- Marché de Sault : le mercredi matin, producteurs locaux, miel, huile essentielle.
- Coup de cœur : le sentier botanique de la lavande à Sault, 4 km, gratuit.
Mise à jour : avril 2026. Les dates de floraison peuvent varier de 10 jours selon les températures de mai-juin.
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